Máquina do fabricante de gelo

A máquina de gelo é um tipo do equipamento mecânico da refrigeração que gera o gelo depois que a água é refrigerada pelo líquido refrigerante do sistema de refrigeração através do evaporador. O sistema de refrigeração é usado, e o portador de água é usado para produzir o gelo após a passagem através de um determinado equipamento no estado electrificado. De acordo com o princípio do evaporador e dos métodos de produção diferentes, as formas dos cubos de gelo gerados são igualmente diferentes; os povos dividem geralmente máquinas de gelo em máquinas de gelo granuladas, em máquinas de gelo do floco, em máquinas de gelo da placa, em máquinas de gelo do tubo, em máquinas de gelo do escudo, etc.

princípio de funcionamento

Através da válvula suplementar da água, a água entra automaticamente em um tanque de armazenamento da água, e então através da válvula de controle do fluxo, a água é bombeada à cabeça do divisor, onde a água é pulverizada uniformemente na superfície do fabricante de gelo e corre através do fabricante de gelo como uma cortina que de água a água é refrigerada ao ponto de congelação, e a água que não foi evaporada e congelado passará no tanque de armazenamento da água pelos sulcos porosos, e o trabalho do ciclo começarão outra vez.

Quando o gelo alcançar a espessura exigida (a espessura pode arbitrariamente ser selecionada pelo operador/usuário), o ar quente descarregado do compressor está reintroduzido na parede do interlayer do fabricante de gelo para substituir o líquido refrigerante líquido de baixa temperatura. Desta maneira, um filme da água é formado entre o gelo e a parede do tubo do evaporador, e este filme da água atuará como um lubrificante quando o gelo cai livremente no sulco abaixo pela gravidade. A água produziu durante o ciclo da mineração do gelo retornará ao tanque de armazenamento da água através do sulco poroso, que igualmente impede que o gelo molhado esteja descarregado pela máquina.

1. A água refrigerada no tanque de armazenamento da água é circulada continuamente através da placa ou do evaporador da grade pela bomba de água;
2. Depois que o compressor está correndo, atravessa a sução-compressão-exaustão-condensação (liquefação) - estrangular-e evapora então no evaporador em uma baixa temperatura de -10 a -18 graus para absorver o calor e vaporizá-lo. A água congelada condensa-se continuamente em uma camada do gelo na superfície do evaporador de uma mais baixa temperatura em uma temperatura da água de 0 graus. Quando a camada do gelo se condensa a alguma espessura, após a temperatura da evaporação do líquido refrigerante alcança a temperatura ajustada do controle de temperatura, a válvula de solenoide de degelo é girada sobre, geralmente sob a forma de uma bomba de calor para a remoção do gelo, e o ciclo seguinte é realizado então.

procedimento de fabricação do gelo

Através da válvula de entrada da água, a água entra automaticamente em um tanque de armazenamento da água, e é bombeada então à tubulação da derivação pela bomba de água, e a tubulação da derivação flui uniformemente a água ao evaporador de refrigeração pelo líquido refrigerante líquido de baixa temperatura, e a água é refrigerada ao ponto de congelação, que é refrigerado ao ponto que de congelação a água se congelará no gelo, e a água que não foi congelada pelo evaporador fluirá no tanque de armazenamento da água outra vez, e na circulação começará outra vez através da bomba de água.

Quando o cubo de gelo alcança a espessura exigida, incorpora o estado de remoção do gelo, e o a gás quente de alta pressão descarregado do compressor é desviado ao evaporador através da válvula de inversão para substituir o líquido refrigerante líquido de baixa temperatura. Desta maneira, uma camada de filme da água é formada entre o cubo de gelo e o evaporador, e esta camada de filme da água faz a ruptura do cubo de gelo longe do evaporador, e quando o cubo de gelo cai livremente no tanque de armazenamento do gelo abaixo pelo efeito da gravidade.

classificação principal

As máquinas de gelo podem ser divididas em máquinas de gelo comerciais, em máquinas de gelo do agregado familiar, e em máquinas de gelo industriais.

As máquinas de gelo são divididas em formas do gelo: gelo granulado (cilíndrico, cubo, lua), floco de neve, gelo da escala, gelo da placa, gelo do tubo, e o gelo esférico o mais atrasado.

O gelo granulado é dividido no tipo de pulverizador, no tipo da água de fluxo e no tipo da imersão de acordo com o método da fatura de gelo.

O gelo cilíndrico é feito geralmente do gelo do pulverizador, que tem um baixo ponto de congelação, que possa alcançar abaixo menos 20°C. A superfície de contato entre as superfícies cilíndricas é pequena, não é fácil colar junto, e é conveniente usar o gelo. Os cubos de gelo cilíndricos têm a dureza alta, a baixa temperatura, e cubos de gelo claros. São apropriados para refrigerar vinhos estrangeiros. A velocidade do derretimento lento não diluirá os vinhos estrangeiros e não afetará o gosto de vinhos estrangeiros. A desvantagem de máquinas de gelo cilíndricas é que a eficiência da produção do gelo é relativamente baixa. , usado geralmente para a produção de máquinas de gelo pequenas da tabela da barra.

A temperatura do gelo do floco é -6℃~-12℃, que é o mais apropriado para refrigerar no processamento industrial e no transporte de artigos perecíveis. É usada frequentemente para a exposição do marisco no contador fresco dos supermercados. O gelo da grande escala pode igualmente ser usado em plantas do cimento, em centrais química, em fábricas da junção da carne, na pesca marinha, etc.

O método refrigerando pode ser dividido em: máquina de gelo água-de refrigeração, máquina de gelo refrigerada a ar.